最高の晩餐IN大阪の企画、皆さんからたくさん反響いただきました。電話やFAXでも、、、
ここで解る事は、皆さんは本当に美味しいものを望んでおられる事、印象に残る食事時間を持ちたい事。そのためには格安の商品ではなく、納得できる商品を買いたい事。ではないかと思います。
皆さん、、、格安で裏切られるより、料金を払っても、こだわりのある素材でいいもの食べたいですわねぇー。それが非日常です。私もそう思います。
私がお勧めする全国のお勧め絶品の食事、期待してください。
もう、涎が出てきた方おられるのでは、、、、
2007年02月26日
2007年02月24日
皆さん有難う。。。。
風邪のことで皆さんから色々アドバイスいただいて本当に嬉しかったです。
栄養あるもの食べてゆっくり休む、これが一番だとわかりました。この2日間ゆっくり休みました。来週からも頑張ります。
話は変わりますが、、、
先週の木曜日、皆さんも良くご存知のレストラン経営の社長さんと食事しました。いろんなこと話しました。
旅行で、旨いもん食べてきた私の立場から、日ごろ思ってた企画をぶつけてみました。
それは、日本中の旬の素材を集めて、組み合わせて究極の献立を作ろうということです。しかも食べるのは食い倒れの大阪の地です。
例をだしてみますと、佐賀の呼子の日本一旨い剣先イカと北海道のウニ、長野の安曇野の特選本わさび、和歌山の最高級湯浅醤油を組み合わせて究極のイカウニを作る。とか
青森は大間のマグロ(小型)を直送していただき
そのお店で均等分出し合って、間生マグロづくし料理、とか、、、
言わば、自分が夢に出てくるような食事、最高の晩餐をして頂こうという企画なのです。
社長はその話聴くなり、それ面白い是非やる方向で考えて欲しいとの返事をいただきました。
皆さん、近いうちに大阪梅田のそのお店で私プロデュースの最高の晩餐できそうです。旅に行かなくとも旅気分で日本の究極の素材に出会える、こだわりの晩餐にきませんか?
料理に興味を持ってる私が一生の内やりたかったことです。
旨いもん食べていただきますよ。
皆さんその時は来てくださいね。。。。
栄養あるもの食べてゆっくり休む、これが一番だとわかりました。この2日間ゆっくり休みました。来週からも頑張ります。
話は変わりますが、、、
先週の木曜日、皆さんも良くご存知のレストラン経営の社長さんと食事しました。いろんなこと話しました。
旅行で、旨いもん食べてきた私の立場から、日ごろ思ってた企画をぶつけてみました。
それは、日本中の旬の素材を集めて、組み合わせて究極の献立を作ろうということです。しかも食べるのは食い倒れの大阪の地です。
例をだしてみますと、佐賀の呼子の日本一旨い剣先イカと北海道のウニ、長野の安曇野の特選本わさび、和歌山の最高級湯浅醤油を組み合わせて究極のイカウニを作る。とか
青森は大間のマグロ(小型)を直送していただき
そのお店で均等分出し合って、間生マグロづくし料理、とか、、、
言わば、自分が夢に出てくるような食事、最高の晩餐をして頂こうという企画なのです。
社長はその話聴くなり、それ面白い是非やる方向で考えて欲しいとの返事をいただきました。
皆さん、近いうちに大阪梅田のそのお店で私プロデュースの最高の晩餐できそうです。旅に行かなくとも旅気分で日本の究極の素材に出会える、こだわりの晩餐にきませんか?
料理に興味を持ってる私が一生の内やりたかったことです。
旨いもん食べていただきますよ。
皆さんその時は来てくださいね。。。。
2007年02月22日
風邪になってしまいました。
体が資本の添乗員、とうとう風邪ひきました。
来週からオーロラツアーでフィンランドに行かないといけないのに、、、、意地でもこの週末に治します。
うがいをして温かいもの飲んで早く寝ようと思います。
風邪早く治す方法教えてください。。。。。。
咳でるよぉ〜
来週からオーロラツアーでフィンランドに行かないといけないのに、、、、意地でもこの週末に治します。
うがいをして温かいもの飲んで早く寝ようと思います。
風邪早く治す方法教えてください。。。。。。
咳でるよぉ〜
2007年02月21日
仇討ちツアー楽しかった。。。。
先日の仇討ちツアー、満席でご案内させていただきました。みんな楽しそうでイキイキしてましたねぇー。参加頂き、有難うございました。
ツアーに毎日新聞の記者の方同行頂き体験していただきました。一人だけ男性で、最初は気恥ずかしい感じがありましたが、ツアーの中盤からは溶け込んでおられ、みんなと仲良く、誰が男性かわからないようになっていましたね。
皆さんこの模様も含め、3月上旬、毎日新聞朝刊の全国紙(経済面)で3回に渡って私の記事が紹介されます。また読んでみてください。
今から四国の坂出に行ってきます。。。。時間ない、、、
PS:返事いただいた博子さんへ
いつも参加いただいて有難うございます。
また3月12日からの山代温泉一緒に行きましょう。メールも打てるようになりましたね。嬉しいですよ。そこまでくれば一人前です。ガンバッテ、、、、
ツアーに毎日新聞の記者の方同行頂き体験していただきました。一人だけ男性で、最初は気恥ずかしい感じがありましたが、ツアーの中盤からは溶け込んでおられ、みんなと仲良く、誰が男性かわからないようになっていましたね。
皆さんこの模様も含め、3月上旬、毎日新聞朝刊の全国紙(経済面)で3回に渡って私の記事が紹介されます。また読んでみてください。
今から四国の坂出に行ってきます。。。。時間ない、、、
PS:返事いただいた博子さんへ
いつも参加いただいて有難うございます。
また3月12日からの山代温泉一緒に行きましょう。メールも打てるようになりましたね。嬉しいですよ。そこまでくれば一人前です。ガンバッテ、、、、
2007年02月15日
仇討ちツアー満席になりました。ありがとう。
仇討ちツアー、お陰さまで満員御礼です。
皆様にご案内させていただきました、仇討ちツアー、お陰さまで満席になりました。ありがとうございました。
皆様にご案内させていただきました、仇討ちツアー、お陰さまで満席になりました。ありがとうございました。
お誘いです。『仇討ちツアー』『4時間の家出』に参加しませんか?
私が企画する、ツアーで『仇討ちツアー』またの名を『4時間の家出』はご存知でしょうか ?
以前マスコミにも取り上げていただいた女性のためのストレス発散のツアーですが、、、、
このツアーはいつも男性軍が遊び倒してる歓楽街に、女性が群れをなして遊ぶに行くツアーです。私が先導の元、行くのです。
北新地の3件のお店を廻ります。高級クラブで1杯、おしゃれなレストランでコース料理、最後はタクシーに乗ってニューハーフショーです。いつも大好評を戴いています。
来週の2月19日(月)16:30〜のツアー
このツアー、昨日4名様キャンセルがでました。
そこで皆さん、、、この機会にどうでしょうか?
17名の少人数限定、私も付いて行く楽しいツアーです。梅田に出てきませんか?
早い者勝ちですよ。ラスト4名です。
お問い合わせは日本旅行関西企画06−6344−1891まで
以前マスコミにも取り上げていただいた女性のためのストレス発散のツアーですが、、、、
このツアーはいつも男性軍が遊び倒してる歓楽街に、女性が群れをなして遊ぶに行くツアーです。私が先導の元、行くのです。
北新地の3件のお店を廻ります。高級クラブで1杯、おしゃれなレストランでコース料理、最後はタクシーに乗ってニューハーフショーです。いつも大好評を戴いています。
来週の2月19日(月)16:30〜のツアー
このツアー、昨日4名様キャンセルがでました。
そこで皆さん、、、この機会にどうでしょうか?
17名の少人数限定、私も付いて行く楽しいツアーです。梅田に出てきませんか?
早い者勝ちですよ。ラスト4名です。
お問い合わせは日本旅行関西企画06−6344−1891まで
2007年02月13日
今日はMBSラジオ『こんにちはコンチャンお昼ですよ』に出演です。
今日はMBSラジオ12:50〜『こんにちわコンチャンお昼ですよ』に出演します。今回は平田が同行する、北陸こだわり旅です。
美味しい食事、昼食から、ふぐ、かに、ぶりと冬の三大味覚をふんだんに食べます。
泊まりは山代温泉の高級旅館『瑠璃光』
出発日は3月12日(月)
私、平田と寺田も付いて、一人様
27800円から31800円です。是非行きましょう。
今日のラジオもお聞き逃しなく、、、、、
美味しい食事、昼食から、ふぐ、かに、ぶりと冬の三大味覚をふんだんに食べます。
泊まりは山代温泉の高級旅館『瑠璃光』
出発日は3月12日(月)
私、平田と寺田も付いて、一人様
27800円から31800円です。是非行きましょう。
今日のラジオもお聞き逃しなく、、、、、
2007年02月09日
昨日シルクさんの舞台見てきました。
昨日の夜、元非常階段、シルクさんのダンスミュージカル、漫才、芝居もある、素敵なショーを見にワッハ上方ホールに行ってきました。
シルクさんとは毎日放送ラジオ『こんにちわコンチャンお昼ですよ』に出させていただいてる関係で仲良くしてるんです。
漫才と英語力では定評ある人ですが、あんなに多方面に才能があるシルクさんに驚かされました。
3人漫才もさすがシルクさん面白い、突っ込みも素晴らしすぎるのです。大笑いしました。
でも何より素晴らしかった事、それはシルクさんはじめ他の演者も生き生きしてる事です。ダンスは真剣、芝居も真剣、演じてるシルクさんの目は輝きまくりでした。特にダンスは良かった。自分の好きな事、興味のある事、やりたい事を誰かに言われてやらされてるのではなく、自ら進んで楽しく真剣にやってる姿に感動しました。
皆さん、自分の得意な事、好きな事を磨きましょう。それをやってるときは何も忘れて、自分が輝く時です。
いやな事、辛い事、悩んでるときあってもそのとき助けてくれる存在なんです。イキイキやりましょう。
シルクさんに教わりました。
素敵なショーありがとうございました。
シルクさんとは毎日放送ラジオ『こんにちわコンチャンお昼ですよ』に出させていただいてる関係で仲良くしてるんです。
漫才と英語力では定評ある人ですが、あんなに多方面に才能があるシルクさんに驚かされました。
3人漫才もさすがシルクさん面白い、突っ込みも素晴らしすぎるのです。大笑いしました。
でも何より素晴らしかった事、それはシルクさんはじめ他の演者も生き生きしてる事です。ダンスは真剣、芝居も真剣、演じてるシルクさんの目は輝きまくりでした。特にダンスは良かった。自分の好きな事、興味のある事、やりたい事を誰かに言われてやらされてるのではなく、自ら進んで楽しく真剣にやってる姿に感動しました。
皆さん、自分の得意な事、好きな事を磨きましょう。それをやってるときは何も忘れて、自分が輝く時です。
いやな事、辛い事、悩んでるときあってもそのとき助けてくれる存在なんです。イキイキやりましょう。
シルクさんに教わりました。
素敵なショーありがとうございました。
2007年02月08日
韓国チャングムツアー放送日決定。。。。
先日、
ご案内したチャングム韓国ツアーの放送日、決定致しました。
日時:2月12日(月)祝日 AM 6:45〜8:00
朝日放送 6CH 『おはよう朝日です』7時30分頃
チャングム800名のツアーの舞台裏をドキュメントで放送されます。祝日ですが是非見てください。
お願いですョ〜。。。。。。。。。。
ご案内したチャングム韓国ツアーの放送日、決定致しました。
日時:2月12日(月)祝日 AM 6:45〜8:00
朝日放送 6CH 『おはよう朝日です』7時30分頃
チャングム800名のツアーの舞台裏をドキュメントで放送されます。祝日ですが是非見てください。
お願いですョ〜。。。。。。。。。。
2007年02月05日
帰ってきました。。。。。。
韓国関係各所の方々、朝日放送の方々、そして宮根さん、大変お世話になりました。本当に有難うございました。800名近いお客様、国の機関 韓国観光公社のVIPをお迎えして、驚くべき大きなイベントでした。
こようなイベント、私の在職中で初めてで、これからも、できないとさえ思いましたねぇ。コンサート終了時には、ほんとうに涙があふれました。
始まる前は、宮根さんが号令を掛け演者全員を呼び、エンジン組んで気合を入るほどでした。緊張感張り詰める、ドキドキの瞬間でした。
終演時には肩の力が抜け、ホッとしました。
参加されたお客様も大変喜んでいただきましたよ。
一部興奮されたお客様は席を離れて、ステージや花道に駆け寄ってこられました。気持ちはわかります。
ドラマの、チェサングン、ヨンセン、カンドックが生で見られ、手の届くほど近くにいるわけですから。ドラマを見てる方でしたらたまらない光景でしょう。
皆さんから「良かったよ。平田さん、またこんなイベント企画してね。」とお言葉頂戴しました。「夢、見させていただきました。また呼んでね。」とも、、
この模様は、もうすぐ、おはよう朝日で放送されます。是非ご覧ください。
尚、今回のイベントで宮根さんが韓国観光公社から韓国名誉親善広報大使に選ばれました。これは3年前から朝日放送で放送した企画旅行で約1万名、韓国に、ご案内した実績に贈られるものでした。
皆様に報告いたします。
写真また掲載いたしますね。
正直、このイベント終わるまで落ち着きませんでした。。。。。ホッとっしました。。。。。。。
2007年02月01日
サンテレビ 2月4日 見て。
2月4日(土)21:00〜22:00
サンテレビ 月亭八方さん、オール阪神さん、和泉修さん 出演
『バーバーヤング』に出演します。
後半部分ですが時間があれば見てくださいね。
サンテレビ 月亭八方さん、オール阪神さん、和泉修さん 出演
『バーバーヤング』に出演します。
後半部分ですが時間があれば見てくださいね。
雑誌『大人組』を見てください。
只今発売中の雑誌『 大人組 』を見てください。
今回は、特集で最期の晩餐と言う企画で、あなたの究極の食べ物は何かと、63名の方に聞いています。
ある人は京都 三嶋亭のすき焼き、ある人は川福のきつねうどん、、、色々出てきます。人それぞれで色んな好みがあるなぁーと思いました。あの店のあれ、、、やっぱり出たな!と思うのもあります。写真を見てるだけで楽しくなります。空腹時にはヨダレモ出てきそうになります。
その中で、私が紹介してる絶品の一品があります。
それは、私の地元吉野の 『 こばしの焼餅 』です。
この焼餅は発売と同時に完売する品物です。はっきり言って地元にしか流通しない品物でもあります。数も量産しない、店の宣伝もしない。変わらない美味しい味をかたくなに守り続けてるお店です。
その餅はどんな味?
よく聞いてくれました。
とにかく上品なんです。小豆のあんこなのに赤くなく、白っぽい、その中にほんのり恥ずかしそうに赤みを帯びたような、あんこです。そのあんこを守る(ガード)ようにやさしいお持ちがガードしてる。その柔らかさを持続させるために鉄板で、少し焦げ目の付く様に焼く。
食べる時、まず来るのがこおばしい焼きの香り、次には少し歯ごたえのある焼いてある部分の餅、側面の柔らかい餅にも触れながら、いよいよ本丸の幻のあんこへ、、、、ここまでたどり着いてよかった。生きてて良かったと思う焼餅です。是非食べてください。
この店が前日OPEN してたら、、、
『こばしの焼餅』を今度の北播磨モニターツアーに持って行こうとも考えています。
参加希望のかたお楽しみに。。。。。
今回は、特集で最期の晩餐と言う企画で、あなたの究極の食べ物は何かと、63名の方に聞いています。
ある人は京都 三嶋亭のすき焼き、ある人は川福のきつねうどん、、、色々出てきます。人それぞれで色んな好みがあるなぁーと思いました。あの店のあれ、、、やっぱり出たな!と思うのもあります。写真を見てるだけで楽しくなります。空腹時にはヨダレモ出てきそうになります。
その中で、私が紹介してる絶品の一品があります。
それは、私の地元吉野の 『 こばしの焼餅 』です。
この焼餅は発売と同時に完売する品物です。はっきり言って地元にしか流通しない品物でもあります。数も量産しない、店の宣伝もしない。変わらない美味しい味をかたくなに守り続けてるお店です。
その餅はどんな味?
よく聞いてくれました。
とにかく上品なんです。小豆のあんこなのに赤くなく、白っぽい、その中にほんのり恥ずかしそうに赤みを帯びたような、あんこです。そのあんこを守る(ガード)ようにやさしいお持ちがガードしてる。その柔らかさを持続させるために鉄板で、少し焦げ目の付く様に焼く。
食べる時、まず来るのがこおばしい焼きの香り、次には少し歯ごたえのある焼いてある部分の餅、側面の柔らかい餅にも触れながら、いよいよ本丸の幻のあんこへ、、、、ここまでたどり着いてよかった。生きてて良かったと思う焼餅です。是非食べてください。
この店が前日OPEN してたら、、、
『こばしの焼餅』を今度の北播磨モニターツアーに持って行こうとも考えています。
参加希望のかたお楽しみに。。。。。


